Essen wie Gott in Korea

"Das Leben ist ein Versuch, die Leere zu füllen. Die meisten tun es mit Essen, was redlicher ist als mit Geschwätz."
(J. A. Comte de Gobineau)

So liebe Freunde des guten Essens - hiermit möchte ich euch ein wenig in die koreanische Esskultur einführen. Vielleicht ist ja auch das ein oder andere Menü dabei, das ihr liebend gerne probieren wollt!? Vorneweg - einige Menschen hier behaupten, die koreanische Küche sei hervorragend, wenn nicht sogar die Beste! Das ist natürlich gelogen und gründet lediglich auf der Tatsache, dass man sich das selbst einredet oder sich einfach nur bei den Koreanern einzuschleimen versucht. Insbesondere Hund wird meiner Meinung nach vollkommen ueberbewertet. Lecker ist wirklich anders...
Wie dem auch sei - meine Koffer sind schon fast gepackt und ich habe mein Auslandssemester beinahe hinter mir, ohne auffallend an Gewicht verloren zu haben. Somit kann ich mit reinem Gewissen sagen, dass ich, nach anfänglichen Schwierigkeiten, mich mit den einheimischen Speisen ohne größere Probleme habe anfreunden können. Und nun kommen wir zu den leckeren Mahlzeiten. Zunächst einmal ein Video aller Schlämmereien, die man so in Korea auf den Tisch serviert bekommt:

Hat das Appetit auf mehr gemacht? Ich will nicht ausführlich jede einzelne Mahlzeit hier vorstellen und erklären - die freundliche Unterstützung von Laura (Danke nochmal an dieser Stelle) macht es jedoch möglich, dass ihr auf dem nun folgenden Picasa-Album euch die Speisen in aller Ruhe anschauen und sogar die Bezeichnungen und Erläuterungen erfahren könnt:

Bon Appetit und Prost auf koreanisch!

Von nun an könnt ihr euch Expterten der koreanischen Küche nennen...

Zum Abschluss dieses Posts bleibt nur zu sagen, dass ich mich trotz des guten Essens nun wirklich sehr auf die heimische Küche freue! Sogar Tiefkühlpizza und Döner habe ich vermisst.

Im Januar bin ich wieder da - dann darf mich jeder gerne einmal zu einem Essen einladen... ;-)